慌ただしい4月も終わり、春本番！ゴールデンウィークは楽しい思い出ができたでしょうか？
これからは気候も良くなり、家族で、またはお友達同士でお出かけの機会も増えますね♪幼稚園や学校では遠足もあるでしょうか。
　お出かけといえば「お弁当」。お子様やご主人に毎日お弁当を作っていらっしゃる方もいらっしゃれば、お弁当は苦手…という方もいらっしゃることと思います。
　私は、主人のお弁当は毎朝簡単に用意しますが、子供のとなるとさあ大変！数日前から中身を考えて、買い物に走り、当日の朝は早くから起きて制作に励みます（笑）

今月のレシピでご紹介しているのは、とってもかわいい「ミツバチおにぎり」。
お弁当箱に詰めたメージ写真も鮮やかで、こんなお弁当ならお子様も大喜びですよね。
「キャラ弁はちょっと難しい…」という場合でも、お弁当の中身の「色」に注意するだけでぐっと美味しそうになります。
赤、黄、緑の基本色に、黒、白、紫、茶などをバランスよく。
食材のそれぞれの色はそれぞれのパワーを持っているので、色とりどりのお弁当は栄養のバランスも良くなります。「ミツバチおにぎり」を参考にして、ぜひぜひ、親子でお弁当作りに挑戦してみてくださいね！

(べじてーぶる　冨田美和）

※※5月25日（土）10：00－キャラ弁レッスン開催します。
会場はmaco+D café（浪速区桜川3-1-10）
詳細はイベントモテにて！