おやこde作ろう♪豆乳プリン
お外遊びができない雨の日や寒い日はおうちの中が多くなってしまいますよね。
いつもと同じ遊びだとたいくつになってしまう時もあります。
そんな時はおやこでクッキングタイム~♪
時間のかかるものはおっくうになりがちですが、今回ご紹介するのはとっても簡単な豆乳プリンです。
簡単なだけじゃなくって、こどもさんがわくわくするポイントがたくさん詰まってますよ~。
わくわくポイント①…ゼラチンを水でふやかすと固まるね!
わくわくポイント②…固まったゼラチンを温めた豆乳の中に入れると…あ、消えた!
わくわくポイント③…型に流し込んだ時は液体だったのに冷蔵庫で冷やした後は、、、あ、固まってる!(この時に「ほんとに固まってるかな?」などと言いながら型をさかさまにしてみる演出をするとこどもたちかなり盛り上がります・笑)
ほかにも豆乳の中に入れた砂糖もなくなっちゃったね!などこどもさんがわくわくすることがたくさんあります。
こどもさんのわくわくしている時の目ってほんときらきらしています。
そんな目を見れたらママもうれしくて楽しくなっちゃいますよ!
固まるのを待つ時間もまた楽しいですよ~
おうちの中の時間をお料理で楽しんでみてくださいね。
おやこde作ろう♪豆乳プリン
今回ご紹介するのはとっても簡単な豆乳プリンです。
簡単なだけじゃなくって、こどもさんがわくわくするポイントがたくさん詰まってますよ~。
材料(4)
- ・豆乳350ml
- ・砂糖 大さじ 4
- ・粉ゼラチン 5g
- ・水 大さじ 2
作り方
1 1、粉ゼラチンを器に入れ大さじ2の水を加えよく混ぜてふやかしておく。 | 2 2、鍋に豆乳と砂糖を入れ火にかけ、沸騰直前で火を止める(沸騰させない様に注意!) |
3 3.②にふやかしたゼラチンを加えよく混ぜながらとかす。 | 4 4.バットに流し入れ冷やし固める(小さな器でもOK) (冷やし固める目安はおおそよ1時間半以上) |
5 5.固まったらスプーンで器にすくい、好みできなこや黒蜜をかけていただく。 |
離乳食レシピ
「さつまいもと豆乳のマッシュ」
皮をむいたさつまいもを柔らかくなるまでゆでる。
つぶしながら豆乳を加えて食べやすい固さにする。
豆乳を多めにしてポタージュにするのもおすすめです。
ママとこどもが笑顔になる料理の時間♪
「食べることは生きること!」こどもたちが力強く生きていくために”食”は欠かすことのできないもの。
毎日の”食”をおいしく&楽しい時間にしましょう♪
目で見て、料理する音を聞いて、くんくんにおいをかいで、指先で食材をさわって、そして食する・・・
五感を使う料理を一緒にすることは、とても記憶に残りやすいのです。
大きくなってもママと一緒にお料理したことがこどもさんの中にあるって嬉しいですね。
一緒に作って食べることが何にも勝るごちそうです。
小さなこどもさんでもお料理できることはたくさんあります。
そのポイントもレッスンではお伝えしています。
そして、4歳からはこどもさんだけでもご参加いただけます。
こどもだけで料理することは自信や達成感につながります!
楽しく作ってそして自分で食べていける自立したこどもに育てましょう!